CAST Alimenti

CAST Alimenti - Центр харчових продуктів, мистецтв, науки та технологій - це навчальна та спеціалізована школа, заснована в 1997 році. Це єдиний в Італії центр, що надає спеціальні курси з усіх кулінарних мистецтв, у спеціально обладнаному класі та лабораторіях. CAST Alimenti займається також молодими студентами та професіоналами, а також надає викладачам та обладнанням можливість інтегрувати знання та ноу-хау. Велика увага приділяється продуктам "Made in Italy", які використовуються під час усіх дидактичних програм і практичних занять.

Школа чемпіонів світу

Ми з гордістю представляємо єдину школу в світі з 18 титулами чемпіонату світу, здобутими участь у найважливіших міжнародних змаганнях, командами та індивідуальними професіоналами, які знаходять в CAST Alimenti ідеальне місце і потрібних людей для підготовки, змагання та перемоги.

Можливості роботи

Школа є привілейованим каналом доступу для розміщення студентів: вона сприяє зустрічам студентів з великими професіоналами та великими компаніями, вона дозволяє активувати стажування в престижних умовах, і пропонує студентам ексклюзивний доступ до приватної області сайту з списками роботи.

Сертифікати та визнання

CAST Alimenti :

• визнаний Міністерством освіти, університету та наукових досліджень.
• визнаний регіоном Ломбардія.
• він відповідає вимогам сертифікації якості ISO 9001 та Кодексу етики.

Пропозиція для навчання

У різних дисциплінах кулінарного мистецтва, Кухня, Кондитерські вироби, Випічка, Бейкер, Gelato, Паста, Шоколад, Піца, Бармен, CAST Alimenti забезпечує курси:

• Освіта високого рівня
• Спеціалізація
• Майстер приготування та випічки
• Організація та управління бізнесом

Структура і номери CAST Alimenti

Штаб-квартира CAST Alimenti сьогодні - це структура площею близько 2500 квадратних метрів, повністю присвячена навчальній діяльності з:

• 12 лабораторій з найсучаснішим обладнанням,
• загальні зони для сніданку, обіду та кава-брейків,
• виконавчі та організаційні офіси,
• склади і роздягальні.

Є 6000, включаючи професіоналів і претендентів, які щороку переходять з CAST Alimenti .

• Щорічні учасники наших навчальних пропозицій: довгострокове навчання, спеціалізація та курси англійської мови для професіоналів з усього світу.
• Щорічно заплановані 300 курсів і заходів.
• 2000 днів у курсі.