ПАТИСЕРСЬКА ТА КОНДИТЕРСЬКА РІВЕНЬ 3 ДИПЛОМА Wigan & Leigh College

Хлібопекарські навички користуються великим попитом у харчовій промисловості та напоях. Як пекар ви будете використовувати цілий ряд способів для виробництва хліба та кондитерських виробів. Якщо ви захоплені їжею і насолоджуєтесь випічкою, це може бути кар’єра, яку ви шукаєте. Для зважування та вимірювання інгредієнтів вам знадобляться хороші числові навички. Репетитори надають вашому навчанню цінний галузевий досвід та багаті знання та вміння. Вам допоможуть зв’язки з деякими найкращими виробниками хліба та кондитерських виробів, включаючи Morris Bakery та Hovis. Наші практичні курси надають вам знання, навички та кваліфікацію для забезпечення роботи в харчовій промисловості та напоях.

Ви розвиватимете свої спеціалізовані кондитерські та кондитерські навички на нашій стандартній кухні, навчаючись у високоінноваційному середовищі, де активно заохочуються творчість та ентузіазм. Цей передовий диплом кондитерської та кондитерської виробів дозволить вам розвивати сучасні технології виробництва виробів з ферментованого тіста, петифурів, пастових виробів, десертів, шоколаду та цукру. Ми також запропонуємо гастронома, написавши критику відвідування ряду ресторанів.

Диплом 3 рівня з удосконаленої професійної кулінарії (кухня та комора) та / або працевлаштування в галузі.

Вам знадобиться уніформа та комплект / ножі, які відповідають дрес-коду навчальної програми.

Для вступу вам знадобиться успішне проходження 2-го рівня з предмету плюс математика або англійська мова в 4 класі.