Асоційований ступінь з науки in
Помічник спеціаліста з кулінарного мистецтва Sullivan County Community College
Введення
Маєте смак до життя гурмана? Отримайте навички, щоб стати професіоналом у харчовій промисловості, включаючи світову кухню, випічку, ресторанне обслуговування, вино та напої тощо.
Ступінь асоційованого спеціаліста з кулінарного мистецтва готує студента до початкової роботи в галузі кулінарії. Курси зосереджені на теорії, практиці та практичній роботі кулінарного мистецтва. Студенти працюють із професіоналами галузі на кількох кухнях, пекарнях та їдальні Grossinger. Студенти також пройдуть курси з купівлі готельних послуг, контролю за витратами та людських ресурсів, щоб завершити свої знання. Вони отримають сертифікати ServSafe і TIPS як частину своєї курсової роботи.
Прийом
Галерея
Віртуальний день відкритих дверей
Віртуальний день відкритих дверей запланований на вівторок о 15:30 (за східним стандартним часом США)