Сертифікат про розуміння досконалості в обслуговуванні клієнтів для гостинності

Розділ 01 Принципи обслуговування клієнтів у сфері гостинності

У цьому підрозділі учні вивчатимуть різні типи споживачів та їхні очікування. Вони також висвітлять, як ефективно спілкуватися, як розглядати скарги та відгуки, а також політики та процедури для підтримки послідовного обслуговування клієнтів.

Розділ 02 Розуміння ефективної командної роботи у сфері гостинності

Цей підрозділ охоплює ефективну командну роботу та те, як він може підтримати обслуговування клієнтів у гостинності. Учні також будуть дивитись на власний особистий розвиток.

Розділ 03 Зрозумійте законодавство та керівні принципи, що стосуються сфери гостинності

Цей підрозділ охоплює законодавство та керівні принципи, що стосуються обслуговування клієнтів у сфері гостинності, включаючи гігієну харчових продуктів, харчову алергію та нетерпимість, різноманітність та рівність, охорону здоров'я та безпеку, захист, захист даних.

Розділ 04 Розуміння професійних особистих стандартів у сфері гостинності

Цей підрозділ охоплює перші враження та важливість особистої презентації, а також вплив, який поведінка може мати на клієнтів та їх враження від організації гостинності.