СЕРТИФІКАТ IV В КОМЕРЦІЙНОМУ КУХНАРСТВІ Skills Australian Institute

Сертифікат IV з комерційної кулінарії відображає навички та знання людини, що працюють як комерційний кухар, і забезпечує керівництво та команду керівника на кухні. Комерційні кухарі працюють самостійно або отримують мінімальні вказівки від інших, і замість цього використовують свій розсуд, щоб знайти рішення нестандартних завдань.

Після отримання сертифіката IV з комерційної кулінарії студенти зможуть працювати в таких робочих місцях:

Шеф-кухар

Шеф-де-парті

Цей курс включає 360 годин робочого навчання, яке буде проходити протягом 10 тижнів. Під час робочого навчання студенти зможуть відпрацьовувати свої навички та знання на робочому місці. Це допоможе студентам бути готовими до роботи після отримання сертифікату IV з комерційної кулінарії.

Успішне заповнення сертифікату SIT40516 IV з комерційної кулінарії закладе основу для успішних студентів на шляху до здобуття диплому SIT50416 з гостинності.