AAS в галузі хлібопекарського та кондитерського мистецтва

Заняття проводяться в ультрасучасних кухонних закладах Niagara Falls Culinary Institute . Дипломна програма буде поєднувати як навчання в класі, так і лабораторії.

Студенти отримують цінний галузевий досвід завдяки різноманітним лабораторним заняттям, які ведуть кондитерський цех школи La Patisserie. Вони також набувають досвіду роботи в ресторані "Savor" під керівництвом студентів, готуючи десерти та предмети сервісного обслуговування хліба.

Факультет NFCI сертифікований Американською кулінарною федерацією і працював у різних закладах, таких як готелі Hyatt, Hilton та Radisson та різні приватні клуби в західному Нью-Йорку. Вони випускники таких закладів, як Джонсон та Уельс, Нью-Йоркський державний університет у Буффало та Кулінарний інститут Америки. NCCC вірить у працевлаштування викладачів з найвищим рівнем освіти та досвідом роботи для підвищення досвіду навчання студента.