C.Te.SP з гастрономії, туризму та добробуту
Instituto Politécnico de Viseu
Ключова інформація
Розташування кампусу
Viseu, Португалія
Лінгвістика
Англійська, Португальска
Формат навчання
На кампусі
Тривалість
інформація
Форма навчання
інформація
Вартість навчання
інформація
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
Oct 2023
Стипендії
Вивчіть можливості отримання стипендій, щоб допомогти фінансувати своє навчання
Введення
Цілі та навички
Розробляти, планувати та виконувати, самостійно або під керівництвом, діяльність, пов'язану з готелями, спа-центрами та закладами громадського харчування, а саме у сферах розміщення, прийому, харчування та напоїв, комерційного управління, маркетингу та організації заходів.
Основна діяльність
Розробка гастрономічних продуктів у стійкий спосіб;
Вимірювати та характеризувати фізико-хімічні та сенсорні властивості їжі;
Розробити методи в галузі гігієни та безпеки харчових продуктів;
Запропонувати та впровадити цілеспрямовані заходи щодо вдосконалення у галузі харчування та дієтології;
Брати участь в діяльності управління туристичними компаніями (прийом клієнтів, управління товарами та послугами);
Планування та організація заходів;
Організовувати, просувати та поширювати місцеві та регіональні туристичні ресурси;
Консультувати та планувати дозвілля та оздоровчі заходи;
Сприяти здоров’ю та фізичному та психічному благополуччю;
Рекомендувати португальську регіональну їжу;
Про Школу
Запитання
Подібні курси
Експерт із цифрових інструментів у туристичній та гастрономічній журналістиці з Університету Короля Хуана Карлоса: від соціальних мереж до нейромаркетингу
- Madrid, Іспанія
- Alcorcón, Іспанія + 3 Більше
Диплом з міжнародного готельного та туристичного менеджменту
- Bad Vöslau, Австрія
Професійний вищий технічний курс з менеджменту туризму
- Porto, Португалія