© Ferrieres Paris
Ferrières

Ferrières

Ferrières

Введення

Ferrières Hospitality & Luxury Management School

Вибір навчання в Ferrières School означає початок кар’єри в секторі, який постійно розвивається і пропонує незліченні професійні можливості по всьому світу. Готель Ferrières розташований лише за 25 км від центру міста вогнів Парижа, однаково близько до обох основних паризьких міжнародних аеропортів (Орлі та Руассі-Шарль-де-Голль). До нього легко дістатися з центру Парижа на громадському транспорті. У Ferrières ми віримо, що успіх приходить завдяки серйозній теоретичній і практичній підготовці в поєднанні з особистим розвитком.

Цілі Ferrières' полягають у тому, щоб розвивати передових лідерів, які є компетентними, універсальними та здатними обіймати керівні посади та визначати майбутні потреби галузі.

Для того, щоб навички та досвід, які навчаються, відповідали поточним і майбутнім потребам індустрії гостинності, гастрономії та розкоші, ми розробили програму в тісній співпраці з нашими престижними компаніями-партнерами, а також радниками з провідних бізнес-шкіл.

БАГАТОГАЛУЗЕВИЙ ПІДХІД:

Керуючись основними цінностями традицій та інновацій, скромністю, працею та відкритим баченням, місія Ferrières складається з трьох частин:

  • Навчайте майбутніх професіоналів з усього світу за допомогою ряду програм, які відповідають вимогам галузі в галузі гастрономії, гостинності та розкоші: бакалаврат, магістр і кулінарні кваліфікаційні програми
  • Сприяйте розширенню знань і практик у трьох вимірах: культура харчування, менеджмент гостинності, розкіш та планування подій.
  • Посилення впливу та привабливості Франції в цих сферах передового досвіду.

УНІКАЛЬНА ЕКОСИСТЕМА ПОРОМІВ:

Комплексна екосистема Ferrières надає студентам винятковий професійний досвід і одразу стикає їх із «французькою досконалістю» завдяки ряду ресторанів, закладу громадського харчування та двох готелів 4* та Chateau du Ferrieres. Цими закладами, які є не практиками, а професійними підрозділами, керує команда досвідчених професіоналів гостинності, деякі з яких є лауреатами нагороди «Meilleur Ouvrier de France». Вони пропонують високоякісну кухню та обслуговування світового рівня для вимогливих клієнтів.

У міру зростання їх можливостей студентів поступово призначають на різні посади в кухні, їдальні, відділі закупівель, відділі сомельє, барі, передньому офісі, роботі з гостями, прибиранні, продажах, бронюванні, технічному обслуговуванні, маркетингу, фінансах, електронному маркетингу та плануванні подій. Цей практичний досвід поєднується з академічним навчанням.

Розташування

  • Ferrières-en-Brie

    Rue du Château - BP49 Ferrières-en-Brie, 77164, Ferrières-en-Brie

  • Paris

    Paris, Франція

    Запитання