Кулінарні мистецтва
Eastern Maine Community College
Ключова інформація
Розташування кампусу
Online USA
Лінгвістика
Англійська
Формат навчання
На кампусі
Тривалість
інформація
Форма навчання
інформація
Вартість навчання
інформація
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
Sep 2023
Стипендії
Вивчіть можливості отримання стипендій, щоб допомогти фінансувати своє навчання
Введення
Кулінарне мистецтво надає студентам повний та різнобічний досвід кулінарного мистецтва. Студенти вивчають класичну французьку, міжнародну та американську регіональні кухні, кондитерське мистецтво, кулінарію біля столу, харчування у формі "шведського столу", виробництво ясел високого класу та інші кулінарні теми. Студенти вчаться застосовувати ці знання через практичний досвід роботи на кулінарній кухні.
Студенти отримують практичний досвід у кафе "Rangeley", навчальному ресторані з кулінарного мистецтва при EMCC.
Варіанти кар’єри для здобуття асоційованої програми з кулінарних мистецтв включають кухарів, менеджерів кухні, директорів громадського харчування та менеджерів ресторанів. Студенти також можуть вибрати перехід на чотирирічні програми коледжу.
Про Школу
Запитання
Подібні курси
Диплом спеціаліста з кулінарного мистецтва
- Appleton, США
Сертифікат досягнень у сфері гостинності
- Santa Barbara, США
Нагорода за компетенцію спеціаліста з персоналу та гостинності
- Santa Barbara, США