Курс з ФЕРМЕРСЬКОГО ТА РАНЧОГО Deep Springs College

"Діп Спрінгз" управляє фермерським господарством з виробництва органічної худоби, сертифікованим USDA, та фермою сіна на 150 акрів. Коледж продає сіно та м’ясну худобу за помірний дохід, але ранчо та ферма утримуються в основному з освітніми цілями.

Ранчо тримає близько 200 голів м’ясної худоби, що пасеться по всій долині та в Білих горах. Під наглядом керівника ранчо студенти виконують більшу частину необхідних робіт на ранчо, від поголів'я худоби до підковування коней до доставки телят. Більше десятка коней утримують для роботи на ранчо та відпочинку. Студенти проходять підготовку з базової верхової їзди, і багато хто користується можливістю часто їздити на конях.

Сіноферма є значною частиною трудової програми студентів завдяки роботі, необхідній для зрошення, збирання врожаю та періодичного посіву полів. Керівник ферми навчає студентів експлуатації та ремонту зрошувального обладнання та керуванню тракторами та збиральною технікою. Коледж має парк вантажівок, тракторів та сільськогосподарського інвентарю, який обслуговують на місці співробітники та студенти.

Окрім операцій із заготівлею сіна та великої рогатої худоби, свиней, курчат-бройлерів та курей-несучок вирощують для споживання в коледжах. Молочний комора з кількома коровами забезпечує громаду молоком. Продукція вирощується на нашому актовому городі та в саду, а теплиці продовжують вегетаційний період на зиму. Студенти часто мають можливість вирішувати спеціальні короткострокові сільськогосподарські проекти, виходячи із власних інтересів.