MasterPhDLawBachelorMBAHealthcareCoursesОнлайн навчання
Keystone logo
Copenhagen Hospitality College Спільна гігієна харчування
Copenhagen Hospitality College

Спільна гігієна харчування

Copenhagen, Данія

Тривалість запиту

Англійська,

Задати темп

Кінцевий термін подання заявки

Sep 2023

Вимагайте плату за навчання

Запитайте про формат навчання

Стипендії

Вивчіть можливості отримання стипендій, щоб допомогти фінансувати своє навчання
Детальніше

Введення

Особливий акцент робиться на можливості учасників застосовувати загальні принципи самоконтролю у виробництві, зберіганні та реалізації продуктів харчування, включаючи відповідні галузеві кодекси.

Учасники можуть застосовувати принципи аналізу ризиків, вказувати на критичні моменти та встановлювати систематичні процедури моніторингу, так само, як вони можуть здійснювати самоконтроль у поточному виробництві.

Учасники знають про появу, ріст і розповсюдження мікроорганізмів у харчових продуктах і можуть застосувати ці знання для гальмування розвитку мікроорганізмів у практичній роботі з виробництва, зберігання та продажу їжі.

Про Школу

Запитання

Подібні курси

  • Диплом (розширений) з харчових технологій
    • Johannesburg, Південно-Африканська Республіка
  • Професійний вищий технічний курс громадського харчування та напоїв
    • Porto, Португалія
    • Online
  • Диплом за спеціальністю Agri Food Tech