їжа на час
Cookery School at Little Portland Street
Ключова інформація
Розташування кампусу
London, Великобританія
Лінгвістика
Англійська
Формат навчання
На кампусі
Тривалість
інформація
Форма навчання
Заочне навчання
Вартість навчання
інформація
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
інформація
Стипендії
Вивчіть можливості отримання стипендій, щоб допомогти фінансувати своє навчання
Введення
Навчіться насолоджуватися приготування їжі і стати впевненою кухаря або розширити свій репертуар. У кожному класі три страв викладається з великою кількістю практичних навичок. Основні навички дізнався і залізобетонних, як ви готуєте свій шлях через 6 тижневого курсу. Акцент робиться на смачною їжею, швидким і простим, щоб підготувати що буде вразити ваших друзів і родину!
Як і у всіх наших класах, ідея полягає в тому, щоб весело провести час і насолодитися гарною їжею. Їжа, приготована протягом кожного класу подається на дегустацію, у супроводі вина. Ми також надаємо рецепт карти, щоб забрати з вами.
Сесія 1
Дізнайтеся, що відмінний інструмент ваша піч, зробивши смачний смажений хрусткий курча смажений і коренеплоди для основного блюда. Потім продовжувати розвивати свої навички піч з уроку в хлібопеченні - легко, коли ви знаєте, як! Красиві булочки, які Ви робите, будуть супроводжувати простий зелений салат, одягнені з домашнім соусом - ви будете вчити принципи оволодіння хороші перев'язки. Десерт відображає нашу дух сезонності з печеними яблуками взимку, персиків або інших фруктів в літній час - завжди подається з сиром маскарпоне. Це ідеальне заздалегідь підготувати їжі, і ніхто ніколи не дізнається, що ви були новачком готувати!
Сесія 2
Зробіть фантастичний крем морквяного супу і будувати свої знання з випічки хліба з оливковою і розмарином foccacia - ви можете, звичайно, використовувати цей принцип, щоб освоїти всі види варіацій на foccacia хліба. Навчіться любити гриль у вашій печі, зробивши смачний пряний на грилі креветки блюдо, яке подається з вареним рисом прекрасно. Ми навчимо вас трюк або два для цього - разом із зеленим сальса - починають будувати свій репертуар соусів і соуси. Закінчити сеанс з солодким, гладкою крем карамель, з якою ви можете здивувати своїх друзів!
Сесія 3
Отримайте ваші смакові рецептори гоночні з домашнім перегнойно, ароматні близькосхідних салати і коржики - спираючись на ваші хлібопекарських навичок перших двох уроках. Дізнайтеся, як приготувати баранину Tagine з досконалим кускусом або рисом »перського«, то спекти смачний і вологий мигдаль і помаранчевий квітка води торт на десерт. Усюди буде зміцнення методів та навички, отримані в попередніх уроків, щоб побудувати свій кухонний впевненість!
Сесія 4
Цей урок присвячений середземноморської кухні, де ви будете вникати в провалів з crudités, навчання на пару сезонні овочі і салат з різними універсальних провалів - відмінний варіант для багатьох випадків. Придбавши впевненість хлібопеченні за останні уроки, ви будете створювати свій власний ідеальний піцу з різними начинками. Ви також дізнаєтеся, як гриль на вручений панелі, зробивши блюдо середземноморської овочами гриль. Дізнайтеся легкий мистецтво морозива рішень на дому, грунтуючись на реальному заварним кремом, роблячи смачні реального ванільне морозиво подається з багатою шоколадним соусом.
Сесія 5
Цей урок починається з навчання, як зробити ідеальний грінки з сиром. Потім дізнатися, як зробити рибний пиріг, увінчаний хрусткою картоплею пюре служив зі смаженою брокколі. Ця сесія закінчується, навчившись зробити класичний Вікторія бісквіт з начинкою лимон сир - ідеальне закінчення для їжі або як частина післяобіднього чаю.
Сесія 6
Це заняття присвячене різних начинок для макаронних виробів з помідорів, через puttanesca і Болоньєзе, щоб краба, ви будете мати багато рецептів, щоб додати в свій репертуар. Ви також зробити найсмачніший грибний суп і закінчити сеанс з саморобною лимонного чізкейку - ідеальний макіяж заздалегідь пудинг.
В кінці цього курсу ви будете мати шість (або більше) великий макіяж заздалегідь страв, які будуть залучати вас в дуже маленькій кухні під час їжі, даючи вам багато можливостей, щоб насолодитися гарною їжею разом зі своїми гостями. Отримати дату в щоденнику і запросити своїх друзів на вечерю ...
Деталі для гольфу
Понеділок 07, 14, 21, 28 вересня, понеділок 05, 12 жовтня - 2015 7 вечора - 9:15 вечора У кулінарна школа Лондона, недалеко Oxford Circus
Про Школу
Запитання
Подібні курси
Сертифікат випічки та випічки (BAKE)
- Barrie, Канада
- Online
Сертифікат з пекаря – Попередня працевлаштування
- Toronto, Канада
Ознайомлення з основами хлібопечення (Сертифікат)
- Paris, Франція