Диплом про адміністрування у сфері гостинності та туризму Centennial College

• Код програми: 1805
• Школа: Школа гостинності, туризму та кулінарного мистецтва
• Акредитив: Диплом вищої кваліфікації коледжу Онтаріо
• Тип програми: Програма після другорядної
• Тривалість програми: 3 роки / 6 семестрів
• Місцезнаходження: кампус Progress

Centennial College підготує вас до індустрії, в якій за проектами Tourism HR Canada зросте до 2,1 мільйона робочих місць, виявивши дефіцит робочої сили та навичок у більш ніж 400 видах робочих місць у сфері проживання, харчування та напоїв, транспорту, розваг, та туристичні послуги. Тим часом прогнозується, що витрати відвідувачів Онтаріо в 2019 році перевищать 31 мільярд доларів, підтримуючи 188 000 підприємств та 391 000 робочих місць.

На додаток до цього, у туризмі працює кожен десятий чоловік, він створює 10 відсотків світового валового внутрішнього продукту і є однією з найбільш швидкозростаючих світових галузей. Канада навіть побила рекорди за кількістю відвідувачів у 2017 та 2018 роках.

Будучи єдиним трирічним вищим дипломом у сфері гостинності та туризму в Онтаріо, з 1970 р. Програма бачить, як її випускники стають світовими лідерами галузі в різних сферах кар’єри, починаючи від експертів та туроператорів, закінчуючи маркетологами та генеральними менеджерами готелів. Багато випускників також продовжують навчання шляхом посилення мобільності до провідних університетів.

Навчальна програма унікально поєднуватиме поглиблене, цілісне академічне навчання з практичним навчанням на практиці, що завершиться 14-тижневим досвідом навчання, інтегрованим у роботу. Ви також закінчите підготовку до роботи з такими важливими галузевими сертифікатами, як розумна подача, безпечна обробка продуктів, сертифікація TICO Travel Counselor та CPR.

Поєднуючи та спираючись на найкращу та найновітнішу освіту в сфері гостинності та туризму, цей передовий диплом допоможе вам увійти у галузь з технічними навичками, галузевими знаннями та бізнес-кмітливістю, щоб розпочати необмежену та прискорену подорож до кар’єрного успіху у світовій гостинності. та туризму.

Зверніть увагу: якщо ви іноземний студент, ви не матимете права на отримання дозволу на роботу після закінчення навчання, якщо ви берете семестр від навчання. Завжди поговоріть зі своїм студентським радником, перш ніж планувати свій час у Centennial College . Ми хочемо, щоб ви насолоджувалися всім своїм досвідом і були тут, щоб допомогти вам у навчанні.

Це програма тренінгу та інформування про вашу зміну

Ця програма буде включати інноваційну галузеву підготовку та сертифікацію обізнаності "Це твоя зміна". Сертифікація надасть вам важливі знання та надасть поточні ресурси, зосереджені на запобіганні сексуальним домаганням та безпечній практиці для втручання як працівника або керівника на передовій. Це допоможе вам, коли ви ввійдете в індустрію гостинності, стати лідером у запобіганні сексуальним домаганням та сприятиме розвитку безпечного та доброзичливого робочого середовища.

Туристична служба Канади SMART акредитація

Управління туризму HR Канади відзначило дворічну дипломну програму «Гостинність-управління готельними операціями» та трирічну розширену дипломну програму Адміністрації гостинності та туризму зі статусом SMART + Premium, що означає, що програми перевищують основні стандарти туристичної галузі. Centennial College є одним з перших коледжів та університетів Канади, які отримали акредитацію SMART-і єдиним, хто має дві програми, визнані для демонстрації програм, пов'язаних з туризмом, що перевищують галузеві стандарти.

Схема програми

Програмні професійні результати навчання

Результати професійного професійного навчання описують те, що випускники програми продемонстрували, що вміють робити зі знаннями та навичками, досягнутими під час навчання. Результати тісно пов'язані з потребами на робочому місці. Завдяки оцінюванню (наприклад, завданням і тестам) студенти перевіряють свою здатність надійно виконувати ці результати перед закінченням навчання.

1. Забезпечте високий рівень задоволеності клієнтів, надаючи послуги гостинності професійно.
2. Ефективно працювати як член команди з розміщення.
3. Ефективно працювати як член команди з приготування та обслуговування страв та напоїв.
4. Застосовуйте наглядові та передові навички та знання в сфері гостинності для різноманітних операцій гостинності.
5. Застосовуйте принципи фінансового планування, аналізу та контролю, щоб допомогти у прийнятті рішень на оперативному рівні та сприяти досягненню фінансових планів.
6. Розробляйте інструменти продажу та маркетингу та допомагайте в розробці та впровадженні маркетингового плану для гостинності.
7. Розглянути роль сектора гостинності в канадській туристичній індустрії та вплив таких факторів, як економічні змінні, державне регулювання та зміни ринку, на діяльність готельного господарства.
8. Підтримуйте забезпечення здорового, безпечного та доглянутого середовища гостинності.
9. Розпізнавати та адаптуватися до різноманітних технологій, систем та комп’ютерних додатків для індустрії гостинності та адаптуватися до них.
10. Розширюйте та інтегруйте досвід гостинності, навички та знання, щоб підвищити ефективність роботи та майбутню можливість працевлаштування.

Компанії, що пропонують роботу

• Проживання
• Продуктів харчування і напоїв
• Атракціони та індустрія розваг
• Транспортні послуги
• Туристичні послуги
• Економічний та дестинаційний розвиток
• Фестиваль та заходи
• Продажі та маркетинг

Основні моменти програми

• Навчання на досвіді в наших нових надсучасних приміщеннях, включаючи ресторан, центр заходів та кімнати для гостей.
• Доступ до захоплених досвідчених інструкторів з інноваційними можливостями навчання, такими як прикладні дослідження та міжнародний досвід.
• Сертифікована навчальна програма SMART+ містить сертифікати про готовність до роботи та контент, натхненний внеском консультативної групи лідерів галузі.
• Академічне та практичне навчання вищого рівня збільшує широту та глибину майбутніх можливостей працевлаштування та можливостей розширеного навчання.

Кар'єра Outlook

• Загальне керівництво готелем
• Продажі та маркетинг готелю
• Готельні операції
• Стійка реєстрації готелю
• Управління харчуванням та напоями
• Координатор зустрічей та заходів
• Спеціаліст з груп і стимулів
• Постачальники конференцій та зустрічей
• В'їзні та виїзні туроператори
• Продаж вхідних турів
• організація та операції
• Продаж виїзних турів
• організація та операції
• Роздрібні туристичні продажі та консультації
• Туристичні асоціації
• Економічний розвиток уряду
• Маркетинг

Pathways освіти

Програма «Управління гостинністю та туризмом», єдиний трирічний диплом з підвищення кваліфікації в галузі гостинності та туризму в Онтаріо, має багату історію випускників, які продовжують навчання у провідних навчальних закладах у всьому світі. Будь то продовження освіти з просунутим стартом у місцевому університеті, як-от Райерсон, або нова міжнародна можливість, кваліфіковані випускники можуть отримати диплом за навчання, отриманий в Centennial College в установах як у Канаді, так і в усьому світі. Нижче наведено ступені від партнерських установ, які доступні для цієї програми.

Будь ласка, зверніть увагу, що кожне партнерство має конкретні вимоги до мінімального рівня, щоб отримати кредити для передачі, які оцінюються установою-партнером.