Сертифікат III в комерційній кулінарії

Як описано в Навчальному пакеті з гостинності та туризму, ця кваліфікація зосереджена на навичках та знаннях роботи комерційного кухаря в таких організаціях, як ресторани, готелі, клуби, паби, кафе, кафе та кафе.

На момент публікації до цієї кваліфікації не застосовуються жодні вимоги щодо ліцензування, законодавства чи сертифікації.