Програми вивчення напоїв виходять за рамки навчання студентів, як робити хороший напій. Вони включають уроки з підготовки, безпеки харчових продуктів і презентації, а також управління, власності та багато іншого. Випускники часто продовжують працювати в готелях, ресторанах і барах по всьому світу.

Асоційовані програми з прикладних наук дають студентам міцну основу, як у вузькій обраній області, так і у широкій загальноосвітній сфері. Студенти, які бажають швидше перейти безпосередньо до роботи, можуть вибрати очну денну форму навчання і завершити програму за два роки.