Сертифікат IV в комерційній кулінарії
JP International College
Ключова інформація
Розташування кампусу
Mawson, Австралія
Лінгвістика
Англійська
Формат навчання
На кампусі
Тривалість
інформація
Форма навчання
інформація
Вартість навчання
інформація
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
Jan 2024
Стипендії
Вивчіть можливості отримання стипендій, щоб допомогти фінансувати своє навчання
Введення
Ця кваліфікація відображає комерційних кухарів, які виконують керівницьку чи командну роль на кухні. Вони діють незалежно або з обмеженими вказівками інших людей і використовують розсуд для вирішення нестандартних проблем. Ця кваліфікація забезпечує Pathway до роботи в ресторанах, готелях, клубах, пабах, кафе та кав'ярнях або ведення малого бізнесу в цих секторах. Коротше кажучи, цей курс забезпечить студентів:
- Навчання та розвиток навичок комерційної кулінарії
- Навчання, що включає такі ключові компетенції: збір, аналіз та організація інформації; робота з іншими; використання математичних ідей та прийомів; вирішення проблем та використання технологій
- Конкретний огляд методів комерційної кулінарії, приготування їжі та управління кухнею
- Базові навички та знання для вступу в індустрію гостинності як шеф-кухаря
- Міжособистісні навички, необхідні для успішної кар’єри в індустрії гостинності
Про Школу
Запитання
Подібні курси
Сертифікат випічки та випічки (BAKE)
- Barrie, Канада
- Online
Сертифікат кулінарної майстерності (CULI)
- Barrie, Канада
- Online
Сертифікат з пекаря – Попередня працевлаштування
- Toronto, Канада