РІВЕНЬ 3 МІСТО І ГІЛЬДИ NVQ ДИПЛОМА В ПРОФЕСІЙНІЙ КУХАРІ

Це курс, який бере хороших кухарів і ставить їх на шлях стати чудовими кухарями. Можливо, ви вже маєте міцні підґрунтя для кулінарних знань і хороший рівень технічних навичок, але диплом 3 рівня з професійної кулінарії підніме ваше приготування на нові висоти, надаючи вам інструменти та впевненість у тому, щоб зробити наступний великий крок у своїй кулінарії кар'єра.

Ви вивчите нові навички та техніки у приготуванні та виробництві страв будь-якого виду, включаючи птицю та дичину, вегетаріанську кухню, здорове харчування, рибу та молюски та м’ясо. Ви також дізнаєтесь про практичну гастрономію та захоплюючу сферу розвитку продуктів харчування. Окрім підвищення ваших кулінарних навичок на новий рівень, цей курс підвищить ваші знання щодо безпечного приготування та зберігання їжі, здоров’я та гігієни в кулінарному середовищі та того, як ефективно контролювати інших на кухні.

Ви матимете можливість оплачувати роботу в нашому відзначеному нагородами ресторані OKN1 або Rouge та працювати з нашими професійними кухарями на захоплюючих заходах громадського харчування.