Курс - Південноафриканське вино

Вступний курс, який проведе Вас у винній подорожі по Південній Африці, розкриваючи чудові виноробні регіони Мису, винні стилі та вплив вина на смак їжі. Вивчіть виноградники та практики виноробства та дізнайтеся, як вони сприяють виробництву якісного вина. Познайомтеся з різними червоними та білими сортами винограду з керованими дегустаціями та основним етикетом обслуговування та зберігання вина.

Наприкінці цього курсу вам буде зручно розмовляти про основні стилі та сорти вина, а також про природні та виробничі фактори, які впливають на якість вина та основи їжі та відповідності вин.

Рекомендується для студентів першого курсу гостинності та туризму та всіх, хто займається винною кар’єрою, включаючи всіх рівнів винних спеціалістів, продавців вина, торгових представників вина, послів та радників вина, господарів дегустаційних залів та любителів вин-початківців.