Дослідження яловичини та тваринництва AAS

Ступінь в галузі яловичини та тваринництва спрямована на забезпечення міцної бази в умовах нових інтересів та збільшення виробництва та збуту м'ясних тварин на північному сході. Студенти мають широкі можливості отримати практичний досвід поводження з різною худобою за допомогою цілорічного ведення племінних та ринкових тваринних ресурсів SUNY Cobleskill у стадах / стадах яловичини, овець, м’ясних козлів свиней, а також сезонно з кроликами та птицею. Прикладні знання, пов’язані з доглядом та управлінням, годуванням, розведенням, відбором, оцінками, маркетингом та переробкою м’ясних тварин через Коледж USDA Mesing Processing Facility висвітлюють основні польові курси.

Змінюючий профіль нью-йоркської тваринницької галузі у напрямку збільшення вирощування луків та розширення збутових потужностей на північному сході значною мірою вплинули на виробництво худоби. Студенти навчаються практичним практичним ситуаціям за допомогою програм SUNY Cobleskill для корів / телят, тваринників та годівниць, а також овець та коз коледжу. Підкреслюються прикладні знання у тваринництві, пов'язані з відбором, доглядом та управлінням, харчуванням, розведенням, охороною здоров'я та галузевими можливостями. Сучасні технології створили попит на підготовлених фахівців у цій галузі управління тваринництвом та галузі агробізнесу.