Отримання диплому IBD дає вам міжнародно визнане та всебічне розуміння пивоварної науки та її застосування. Ця кваліфікація підходить керівнику пивоварні у більшій пивоварні або головній пивоварні меншої незалежної пивоварні.

Ця програма призначена для тих, хто зацікавлений у тому, щоб розпочати кар’єру в пивоварінні, розширити свої поточні знання та практику в пивоварінні або розглядає можливість відкриття пивоварні чи мікропивоварні. Навчальна програма була розроблена за безпосереднього внеску та участі професіоналів пивоваріння, власників пивоварень і пивних пабів, а також винокурів.

Зі зростанням кількості крафтових пивоварних заводів в провінції Онтаріо, а також по всій іншій частині країни, потреба у кваліфікованому персоналі, який бажає зробити свій внесок у галузь завдяки застосуванню мистецтва, науки та технологій, необхідних для ефективного пивоваріння також суттєво зріс. Canadian Career College CTS із гордістю пропонує цю 39-тижневу програму дипломної роботи, якою можна легко керувати поряд із напруженим робочим графіком. Ця дипломна програма готує випускника до роботи в різних пивоварнях, включаючи великі пивоварні та ремісничі пивоварні. Навчання в класі здійснюватиметься, головним чином, за допомогою онлайн-моделі дистанційного навчання, що дозволить студентам залишатися в межах своїх спільнот і не доведеться переїжджати протягом тривалого періоду для проходження теоретичної підготовки. Після закінчення 5-місячної частини віртуального класу студенти будуть розподілені на різні пивоварні для практичного аспекту навчання під час 360-годинної практики. Курси включають: Здоров'я та безпека пивоварні Вступ до процесів пивоваріння, практики та технології Хміль та хімія сусла, киплячих дріжджів та бродіння Пиво дозрівання та лікування Маркетинг, розподіл, регулювання та податки Стажування на пивоварні та багато іншого! Випускники цього диплому технічного спеціаліста пивоваріння матимуть досвід, щоб стати ключовим активом у цьому бурхливому канадському секторі, незалежно від того, займається він масштабною операцією чи меншою пивоварнею.

Ця кваліфікація призначена для тих, хто працює у галузі виробництва сидру. Орієнтована на людей, які працюють як на рівні старшого оператора, так і на рівні керівника команди у великій операції, а також на тих, хто працює та працює на невеликих сидрових заводах. Ви отримаєте надійну підґрунтя в галузі науки та технології виробництва сидру та розвинете свої знання щодо найкращої практики упаковки - життєво важливо для того, щоб стати кваліфікованим фахівцем у виробництві сидру.

Любіть те, що ви робите, і ви ніколи не будете працювати жодного дня у своєму житті. Заняття технологією пивоваріння BridgeValley - це нова захоплююча можливість розпочати кар’єру, яка вам сподобається, у зростаючій пивоварній промисловості штату.

Частково вчений, частково художник, ... хороший пивовар, прагне не менше ніж досконалість. Дізнайтеся, як варити пиво в Пивоварній академії Монтани.

Цей навчальний план призначений для підготовки людей до різної кар’єри у пивоварінні, дистиляції та бродінні. Навчання в класі, практичні лабораторні програми пивоваріння, дистиляції та принципи бродіння включені в навчальну програму.